Cascina Ruinè

L’azienda agricola Cascina Ruinè nasce nel 2005 con l’intento di dare a un pubblico esigente, prodotti di qualità superiore.
Ci troviamo in Valchiusella, precisamente nel comune di Vico Canavese in frazione Inverso. Operiamo nel settore zootecnico dell’apicoltura, siamo sotto regime di controllo Biologico CEE ed avvalendoci di una vallata priva di coltivazioni intensive, trasformiamo i colori in sapori unici. Facciamo transumanza con le nostre famiglie d’api ed in 25km di valle possiamo offrire cinque tipologie di miele: Robinia pseudo Acacia, Fiori di Montagna, Tiglio, Castagno, Rododendro.
Eccezionalmente Ciliegio selvatico e tarassaco. Nel comune di Brosso, non lontano dalla sede aziendale, abbiamo i laboratori con regolari permessi USL dove avviene ogni lavorazione d’ estrazione del miele,decantazione e ritiro del prodotto nel vasetto finale.
L’azienda è in fase di ristrutturazione, ma amando scenari naturali sarete accolti con sincerità e passione del territorio proponendovi ,oltre ai nostri prodotti, le altre eccellenze della valle.
E dopo una degustazione si può accedere sulle sponde "private" dell'azienda a godere dello splendido spettacolo che solo il torrente chiusella ci sa offrire.